am besten geht es mit der quadratischen Ergänzung.
f(x) = -x²+8x -1 ausklammern
f(x) = -( x²-8x) nun in der Klammer quadratisch ergänzen 8/2 =4 ind 4²=16
f(x) = - ( x²-8x+16-16)
f(x) = -( (x-4)² -16)
f(x) = - (x-4)² +16 S(4|+16) nach unten geöffnete Normalparabel