Schwierig Frage. Prinzipiell solltest du beim Lesen der Studie zuerst beachten, ob es tatsächlich nur um heterosexuelle Partner geht.
Nicht heterosexuelle Männer haben verglichen zu heterosexuellen Männern wesentlich mehr Sexualpartner als nicht heterosexuelle Frauen verglichen zu heterosexuellen Frauen.
Dann muss man natürlich berücksichtigen, dass Deutsche auch mit Angehörigen anderer Staaten Geschlechtsverkehr haben können. Nehmen wir bspw. eine Testgruppe von 100 deutschen Männern und Frauen. Angenommen die Männer haben im Schnitt ca. 3 deutsche Sexualpartnerinnen und die Frauen auch ca. 3 deutsche Sexualpartner. Wenn nun jeder 4. Deutsche aber auch noch sexuellen Kontakt mit 3 Österreicherinnen hätte. Hätten deutsche Männer im Durchschnitt 3,75 Partnerinnen. Deutsche Frauen hingegen nur 3 Partner. Um näher an die Realität zu rücken kann man sich z.B. überlegen, dass Männer durchschnittlich öfters sexuelle Dienstleistungen in Anspruch nehmen als Frauen.
Auch sollte man bedenken, dass Männer beim Thema Sex öfters lügen als Frauen. Da wird auch gern mal auf den nächsten Hunderter aufgerundet.
Es gibt vermutlich noch zig weitere Einflüsse, aber im Grunde hast du Recht:
In abgeschlossen idealen heterosexuellen Systemen mit einem 1:1 Männer: Frauen Verhältnis ist die Anzahl der durchschnittlichen Sexualpartnern bei beiden Geschlechtern identisch.