Hallo
Dir käme wohl nie die Idee in deinem Skript oder deiner Mitschrft nach Tangentialebene zu suchen oder in wiki?
partielle ableitungen ist schon beantwortet, Tangentialebene nach wiki:
$${\displaystyle z=f(x_{0},y_{0})+f_{x}(x_{0},y_{0})(x-x_{0})+f_{y}(x_{0},y_{0})(y-y_{0})}z=f(x_0,y_0)+f_x(x_0,y_0)(x-x_0)+f_y(x_0,y_0)(y-y_0)$$
Gruß lul