$$\frac{\left(1+\frac1{n+1}\right)^{n+1}}{\left(1+\frac1n\right)^{n}}=\frac{n+2}{n+1}\frac{\left(n(n+2)\right)^n}{\left((n+1)^2\right)^n} $$
$$=\frac{n+2}{n+1}\left(\frac{(n+1)^2-1}{(n+1)^2}\right)^n = \frac{n+2}{n+1}\left(1 -\frac{1}{(n+1)^2}\right)^n$$
$$\stackrel{Bernoulli}{\geq}\frac{n+2}{n+1}\left(1-\frac{n}{(n+1)^2}\right)$$
Für die weitere Rechnung ist es einfacher, \(m=n+1\) zu setzen. So muss man nicht so viel ausmultiplizieren. Also
$$\stackrel{m=n+1}{=}\frac{m+1}{m}\left(\frac{m^2-m+1}{m^2}\right) $$
$$=\frac{m^3-m^2+m+m^2-m+1}{m^3} $$
$$= \frac{m^3+1}{m^3}>1$$
Fertig.