sin(70°) = cos(20°) bzw. allgemein sin(α) = cos(90°-α) wird ausführlich bei den Identitäten erklärt: https://www.matheretter.de/wiki/identitat-sinus-kosinus-2
Dort lernst unter anderem, dass der Ko-Sinus der Sinus des Komplementärwinkels ist. Was das heißt, wird dort erklärt. Daher auch sin(α) = cos(90°-α), man ermittelt (in Bezug auf ein Dreieck) die gleiche Seite.
Oder Deutung als Funktion: Verschiebt man den Graphen der Sinusfunktion um 90° nach links, entspricht er dem Kosinusgraphen!
~plot~ sin(x*pi/180);cos(x*pi/180);[[-400|400|-1,5|1,5]] ~plot~
Wenn du dich mit den Additionstheoremen auskennst, kannst du das folgende Additionstheorem nutzen und entsprechend ausrechnen:
cos(α - β) = cos(α)*cos(β) + sin(α)*sin(β)
// entsprechend einsetzen:
cos(90° - β) = cos(90°)*cos(β) + sin(90°)*sin(β)
// und ausrechnen:
cos(90° - β) = 0*cos(β) + 1*sin(β)
cos(90° - β) = 0 + sin(β)
cos(90° - β) = sin(β)
Du siehst also, sin(α) = cos(90°-α)