Ein Hamburger kosten 1 Euro.
Wenn der Preis jetzt um 100% steigt kommen zu dem Euro noch 100% von einem Euro. Also noch ein weiterer Euro. Der Hamburger kostet dann 2 Euro.
Der Hamburger ist im Preis von Ursprünglichen 100% um weitere 100% also auf 200% gestiegen.
Eine Steigerung um 200% bedeutet das zu ursprünglichen 100% nunmehr 200% hinzukommen, der Preis also auf 300% also das dreifache gestiegen ist.