Es geht beides, wenn du das Kommutativgesetz richtig anwendest:
(7p+3q)(3q-7p)=(3q+7p)(3q-7p)
Also anders gesagt: Es ist nicht wichtig, in welcher Reihenfolge sich die Polynome befinden, jedoch ist es der Übersichlichkeits halber besser, wenn die Reihenfolge übereinstimmt. Dies vereinfacht es ungemein (!), du bist aber nicht dazu gezwungen! Sobald sich die Zeichen ändern, gilt die 3. Binom. Formel (wie du gesagt hast).
Ich hoffe, du verstehst es jetzt und ich konnte dir helfen!
Simon