Berechnen Sie, wie viel kg Rinderfilet Sie mindestens einkaufen müssen.

Question

1. Für ein Extraessen werden 32 Portionen Rinderfilet zu je 0,180 kg benötigt. Es wird mit einem Parierverlust von 9 % gerechnet.Berechnen Sie, wie viel kg Rinderfilet Sie mindestens einkaufen müssen

Answer 1

Es müssen mindestens 32 · 0,180 / (100%-9%) kg Rinderfilet eingekauft werden.

Answer 2

Hallo,

da man den Parierverlust mit einrechnet kauft man 109%

32 *0,18 *( 1,09) = 6,2784 kg      stark  gerundet     6,3 kg

Comments

Denk nochmal darüber nach! siehe oswald!

91% --- 32*0,180

100% ---- ???

Answer 3

Für ein Extraessen werden 32 Portionen Rinderfilet zu je 0,180 kg benötigt. Es wird mit einem Parierverlust von 9 % gerechnet.Berechnen Sie, wie viel kg Rinderfilet Sie mindestens einkaufen müssen

32·0.18/(1 - 0.09) = 6.330 kg