Du betrachtest Dir jeden einzelnen x-Wert. Du läufst also von links nach rechts. Dabei schaust Du an jeder x-Stelle nach oben und unten. Wenn nur ein y-Wert vorhanden ist, ist alles in Ordnung. Sobald Du aber mehr als einen y-Wert hast, liegt keine Funktion mehr vor.
Bei a) ist also bis x = -2 alles in Ordnung. Wir haben keinen oder nur einen y-Wert pro x-Stelle. Dann aber haben wir zwei y-Werte pro x-Stelle -> keine Funktion mehr.
Ok?