Hi,
wenn Du die 1) nicht hinbekommst, solltest Du Dir dringenst (!) einen Nachhilfelehrer suchen.
Für die 2). Wenn man das nicht "auswendig" weiß, so tut es eine kleine Wertetabelle. Schreibe Dir also ein paar x-Werte auf und errechne die zugehörigen y-Werte.
~plot~ sqrt(x); -sqrt(x) ~plot~
Dabei ist -√x der rote Graph.
Grüße