Nur ganz kurz. Dringend unterschieden werden sollte die Nachfragefunktion von der Preis-Absatz-Funktion (Inverse Nachfragefunktion).
Die Nachfragefunktion ordnet einem bestimmten Preis eine bestimmte Nachfrage zu.
Die Preis-Absatz-Funktion bestimmt für eine bestimmte Nachfrage den Preis der angesetzt werden muss.
Grafisch wird in beiden Fällen meist der Preis auf der vertikalen und die Menge auf der horizontalen Achse abgebildet.
Näheres zu den Definitionen findet man in jedem guten Buch oder auch bei Wikipedia.
https://de.wikipedia.org/wiki/Preis-Absatz-Funktion
Das bedeutet, wenn man von der Nachfragefunktion x(p) ausgeht dann ist der Preis p die unabhängige Größe und die Menge x die abhängige Größe. Das bedeutet Wertepaare werden auch immer in der Form (p | x(p)) notiert. Sehr zum leidwesen einer grafischen Darstellung bei der die Achsen meist vertauscht sind.
Der Prohibitivpreis von 12 ist also das Wertepaar (12 | 0) und die Sättigungsmenge 6 ist das Wertepaar (0 | 6).
In der Uni/Hochschule wird zwischen der Nachfragefunktion und der Preisfunktion der Nachfrage strikt unterschieden. Schullehrer nehmen die Definitionen nicht so genau und sprechen manchmal auch von einer Nachfragefunktion obwohl die Preisfunktion der Nachfrage bzw. Preis-Absatz-Funktion gemeint ist.