Moin!
Ich schätze mal, dass die realen Prozesse nicht der wichtige Teil sind. Denn die Prozesse musst du ja einfach nur zu mittels einem Funktionsgraph im Koordinatensystem darstellen.
Hier gibt's mal ein paar Aufgaben:
http://www.mathe-ist-einfach.de/Kurvendiskussion/Blatt0.pdf
Hoffe die Aufgaben entsprechen (abgesehen von den realen Prozessen) deinen Vorstellungen. Wenn dir die realen Prozesse aber trotzdem fehlen sollten, gib einfach bescheid.
mfg legendär