Hallo
das einfachsten ist doch du lässt dir die Parabel von einem Funktionsplotter zeichnen, z.B hier im worum Plotlusplotter dann siehst du wie die gegenüber y=x^2 verschoben und gespiegelt ist.
oder du siehst sie an wegen des Quadrates bei (x-1) ist sie immer unterhalb y=-1 ausser bei x-1=0 also ist da der Scheitel, und sie ist nach unten offen.
Gruß lul