Zu (a):
Die linke Matrix heiße \(P\), die rechte \(Q\). Mit ein bisschen
(zielführender) Experimentiererei bekommt man
\(PLR=Q\) mit den Dreiecksmatrizen \(L\) und \(R\):$$L=\left(\begin{array}{cc}I_n&0\\-v^T&1\end{array}\right)\text{ und } R=\left(\begin{array}{cc}I_n& -u\\0&1\end{array}\right)$$Diese beiden Matrizen haben die Determinante 1. Daher ist
\(\det(Q)=\det(P)\det(L)\det(R)=\det(P)\).
Zu (b):
\(P\) und \(Q\) sind Blockmatrizen, deren Determinanten das
Produkr der Determinanten der Diagonalblöcke sind (wegen
der rechteckigen 0-Blöcke).
Mit (a) bekommt man dann leicht die Behauptung.