Es kommt drauf an, welchen Grad deine Polynomfunktion hat. Bei einem quadratischen Polynom kann man ja dieses in die Scheitelpunktform überführen und man kann ihn ablesen oder man hat zufällig schon eine Skizze davon vor sich zu liegen.
Will man das aber bei einem Polynom 7. Grades zum Beispiel wissen, wo ihre Extrempunkte liegen, muss man die Nullstellen ihrer ersten Ableitung ausrechnen, falls dir das schon was sagen sollte. Aber falls auch da schon eine Skizze sein sollte, kann man das auch gut ablesen. Im Zweifel aber immer nachrechnen! Denn Skizze kann ungenau sein.