Hallo Melanie,
die beiden gegebenen Punkte haben den gleichen Funktionswert \(f(-1)=f(2)=-1\). Da jede Parabel achsensymmetrisch ist, muss sich die X-Koordinate \(x_s\) des Scheitelpunkts genau in der Mitte dazwischen befinden. Also kann man gleich die Scheitelpunktform der Parabel nutzen:$$x_s = \frac12(-1 + 2) = 0,5 \\ \begin{aligned}\implies f(x)&=a(x-0,5)^2+y_s \\ f'(x)&=2a(x-0,5) \\\end{aligned}$$Da die Steigung an einer Stelle gegeben ist, folgt daraus direkt der Parameter \(a\)$$f'(-3)= 2a(-3-0,5)=14 \implies a = -2$$Dies setzt man nun noch zusammen mit einen der Punkte in die Scheitelpunktform ein und erhält$$f(2)=-1 \\ f(2) = -2(2-0,5)^2 + y_s = -1 \implies y_s=3,5$$Die gesuchte Funktion ist also$$f(x)=-2(x-0,5)^2 + 3,5 \\\phantom{f(x)}= -2x^2+2x+3$$
~plot~ -2x^2+2x+3;{-1|-1};{2|-1};-21+14(x+3);[[-5|4|-30|10]];{-3|-21} ~plot~
Gruß Werner