Setze den Funktionsterm in die Formel hf(x+h)−f(x) ein.
Dadurch bekommst du h((x+h)∗3−3(x+h)∗2−(x+h)+4)−(x∗3−3x∗2−x+4).
Forme um so dass h nicht mehr im Nenner steht und setzt dann 0 für h ein.
Übrigens: der Ausdruck hf(x+h)−f(x) heißt Differenzenquotient. Der Grenzwert für h→0 (also das was du bekommst indem du umformst und 0 für h einsetzt) heißt Differentialquotient. Ein anderes Wort für Differentialquotient lautet Ableitung.
Übrigens 2: Der Asterisk (*) wird zur Kennzeichnung von Multiplikation verwendet. Für Potenzen wird der Zirkumflex (^) verwendet.